課程資訊
課程名稱
專題討論
SEMINAR 
開課學期
97-2 
授課對象
營養科學組  
授課教師
蕭寧馨 
課號
MBC7001 
課程識別碼
B47 M0020 
班次
03 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一4,6(11:20~14:10) 
上課地點
 
備註
必修4學期。限碩士班。與博士班專討同一教室上課。與潘文涵、黃青真、林璧鳳合開
總人數上限:42人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/972nutrseminar 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

這是微生所營養科學組碩士班必修課程,每學期一學分,二年之學程共四學分。每位修課學生必須就專攻領域之研究議題,硏讀學術文獻後,提出一次演講,並且積極參與各次演講之討論,以學習科學領域之論文發表與知識經驗的溝通討論。 

課程目標
1. 增加對學術研究資料之認識與應用
2. 訓練對研究問題與研究方法之了解與掌握
3. 訓練研究人員之學術演講能力
4. 練習對學術研討會之主持與討論等積極參與
 
課程要求
1. 發表一次研究論文演講
2. 依規定寫作演講大綱並準時繳交公佈
3. 擔任一次演講主持人
4. 積極參與每次論文之提問與回答等討論 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
演講大綱 
20% 
 
2. 
演講整體表現 
70% 
 
3. 
課堂討論與主持表現 
10% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/16  課程說明 
第2週
2/23  專題演講:
<br> 丁詩同教授:多不飽和脂肪酸藉SAA1調控脂質代謝的機制 
第3週
3/02  文獻收集與選定題目 
第4週
3/09  文獻收集與選定題目 
第5週
3/16  黃婷妮 (碩一) The role of GLP-1 in improvement of glucose homeostasis through high protein and high fiber diet. DIABETES 2006;55:1484-1490; Obesity 2008;16:40–46.
<br>周怡君(碩一)SIRT1 Exerts Anti-Inflammatory Effects and Improves Insulin
Sensitivity in Adipocytes. MOLECULAR AND CELLULAR BIOLOGY, 2009;29:1363–1374 
第6週
3/23  林岳欣 (碩一)Adiponectin suppresses colorectal carcinogenesis under the high-fat diet condition. Gut 2008;57;1531-1538.
<br>陳君婷 (碩一) Methylenetetrahydrofolate reductase deficiency and low dietary folate reduce tumorigenesis in Apcmin/+ mice. Gut published online 27 Jan 2009; doi:10.1136/gut.2007.143107
 
第7週
3/30  楊惟蒂 (碩一): Epithelial cells prime the immune response to an array of gut-derived commensals towards a tolerogenic phenotype through distinct actions of thymic stromal lymphopoietin and transforming growth factor-beta.

<br> 
第8週
4/06  盧則豫 (碩一)The inflammatory receptor CD40 is expressed on human adipocytes: ontribution to crosstalk between lymphocytes and adipocytes. Diabetologia 2009; DOI 10.1007/s00125-009-1267-1
<br>呂學耘 (碩一)Suppression of allergic airway inflammation in a mouse model
by Der p2 recombined BCG. Immunology doi:10.1111/j.1365-2567.2008.02970.x 
第9週
4/13  期中考 
第10週
4/20  陳奕綺 (碩一)Probiotic Escherichia coli Nissle 1917 Suppresses Allergen-Induced Th2 Responses in the Airways.Int Arch Allergy Immunol 2009;149:219–230.  
第12週
5/04  張雅茹(碩一) Novel Association of HK1 with Glycated Hemoglobin in a Non-Diabetic Population: A Genome-Wide Evaluation of
14,618 Participants in the Women’s Genome Health. PLoS Genet 4(12): e1000312. doi:10.1371/journal.pgen.1000312
Study
<br>陳甄妮(碩一) Effects of Protein, Monounsaturated Fat, and Carbohydrate Intake on Blood Pressure and Serum Lipid:Results of the OmniHeart Randomized Trial 
第13週
5/11  林岳佑(成果報告): Application of RRR to study the effect of dietary patterns on DM and hypertension
<br>林&#32431;妤(成果報告): GNB3 alternative splicing variants and their physiological effects. 
第14週
5/18  康智雄 (成果報告): Effects of dietary factors on secretions of 3T3-L1 cell and their in vivo effects on immune regulatory in mice fed high-fat diet.
<br>徐鵬洋 (成果報告): Rice and colon cancer in an inflammation-driven carcinogenesis mice model 
第15週
5/25  蔡依廷 (成果報告):Effect of dietary folate on oral tolerance induction in mice sensitized and challenged with Dp2 protein
<br>葉映君 (成果報告):具有降NF-kappaB轉錄活性之食材對高油飲食小鼠血糖及發炎介質的影響 
第16週
6/01  王思晴 (成果報告): Isolation of estrogenic compounds in the ethyl acetate extract of alfalfa sprouts and effects of the compounds on estrogen-dependent carcinoma cell lines and bone cell lines
<br>許婉貞 (成果報告):以卵巢剔除小鼠探討數種植物雌激素化合物/萃物之雌激素相關生理活性
<br>鍾誠珠 (成果報告):代謝症候群動物模式之建立與探討 
第17週
6/08  期末考